Na, ezért szeretek a Pinterest-en nézelődni, mert ilyen ínyencségekbe botlok bele. Annyira jól nézett ki (az enyém már kevésbé), és annyira furán hangzott ez így együtt, hogy ananász-avokádó, hogy muszáj volt megcsinálni. Az eredeti recept szerint kellett volna bele fokhagyma, viszont nem kellett volna bele paradicsom és koriander (később megkóstolva rá is jöttem, hogy nem szeretem a koriandert, úgyhogy legközelebb kihagyom még az életemből is), de mivel készítés közben nem voltam számítógépközelben, így csak nagyjából emlékezve alkalmaztam a receptet.
Nekem nagyon bejött, külön izgalmas meglepetés az ananász benne.
Hozzávalók:
- 1 avokádó
- fél lime leve
- 1 közepes paradicsom
- fél csésze felkockázott ananász
- só
- pár csepp olívaolaj
- koriander (opcionális)
- fél chili (opcionális)
- Az ananászt nagyon apróra felkockázzuk, az avokádót villával pépesítjük, a paradicsomot apró kockákra vágjuk és az egészet egy tálba öntjük.
- Sóval, lime levével, felaprított chilivel, korianderrel ízesítjük és pár löttyintésnyi olajjal alaposan összekeverjük.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése