Vargabéles

A vendégposzt-sorozat folytatódik...mondom én, hogy el vagyunk látva mindenféle földi jóval :)
Ma szülinapot ünnepeltünk, és rendhagyó módon nem torta készült e jeles alkalomból, hanem a többség akarata szerint az egyik fő családi kedvenc: vargabéles (az már csak slussz poén, hogy testvéremék a Vargáék :))


Ímhol a recept egy ősrégi Horváth Ilona receptkönyvből:

Annyiban egyszerűsödik a dolog, hogy nem gyurmálkoltunk semmit házilag, hanem egyszerű, bolti rétestészta volt a tető-,aljtészta, illetve cérnametélt került a töltelékbe.