2012. május 6., vasárnap

Mogyorókrémes muffin

 

Most egy tipikus "mindjárt itt vannak a vendégek, dobjunk össze nagyon gyorsan valami finomat!" -süti következik. Számtalanszor készítettem már el, hiszen pikk-pakk össze lehet állítani, esetleg fel lehet még turbózni ezzel-azzal, és az eredmény egy igazán omlós, szaftos sütemény.
Majnem 0% erőfeszítés --> 100% siker :)

A recept a Muffincsodák című könyvből való.




 Hozzávalók (12 db-hoz):
  • 20 dkg liszt
  • 1.5 tk sütőpor
  • 1 tojás
  • 10 dkg cukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 2 dl natúr görög joghurt
  • 0.7 dl olaj
  • 3 ek mogyorókrém (Nutella)


Elkészítés:
  1.  Készítsük elő a muffin formánkat (vajazás-lisztezés, vagy papírkapszlizás), valamint melegítsük elő a sütőt 180°C-ra.
  2. A lisztet keverjük össze a sütőporral.
  3. Egy másik tálban a cukrokat keverjük habosra a tojással, majd adjuk hozzá a joghurtot, az olajat és végül a mogyorókrémet is.
  4. Adjuk hozzá a lisztes keveréket is, majd hamar elegyítsük el a kettőt.
  5. Kanalazzuk a formába a masszát, majd küldjük be a sütőbe őket olyan 20-25 percre. Mire megérkeznek a vendégek, már kész is a friss, illatos muffin :)
  6. Díszíthetjük kedvünk szerint. Én most egy kanálnyi (isteni finom) törökmogyoró krémet kentem rá és apró Smarties bogyókkal szórtam meg.
Tipp: A mogyorókrémet részben/egészben lehet helyettesíteni karamell krémmel is. Én most fele-fele arányban használtam + egy jó marék csokicsepp is került bele.


16 megjegyzés:

  1. Tényleg igaz, egyszerű és nagyszerű!

    VálaszTörlés
  2. Imádom a 0-100% arányt:)...vagyis 0% befektetéssel 100% sikert elérni! Főleg, ha a végeredmény egy ilyen gyönyörűen tálalt (kismasni, cukorkák és krém...), vélhetően mennyeien finom sütemény.)

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Ugye-ugye? Nincs is jobb annál, mint 5 perc alatt keverni-kavarni, aztán meg bezsebelni a dícséreteket :)

      Törlés
  3. Hasznos kis recept, mentettem. A bögrék pedig tök jók! Tipikus forrócsokit magukba kívánó külsejük van :)

    VálaszTörlés
  4. Valóban pikk-pakk elkészül...Nagyon csini azzal a masnival! :o)

    VálaszTörlés
  5. Cukik a képek!!! Most pont meg is tudnék enni egy ilyen muffint :)

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Köszi Szomszéd :) átragadt rám is a szalag mániád :)

      Törlés
    2. Én most otthon (Mo.) beszereztem pár újat, mert itt nem tudom, hol lehet kapni jópofákat :)

      Törlés
  6. De szépek a fotók! Szeretem a színeit. A muffinodat is:-)

    VálaszTörlés
  7. Nyami, ez nagyon fincsi lehet. Ez pont úgy néz ki mint amit a gyerkőceim imádnának :)

    VálaszTörlés
  8. Karamell és nutella és csokicsepp....ezt miért a mai 13 óra munka után, hajnali 1-kor kellett meglátnom?:)))

    VálaszTörlés