Töki pompos

Flóra hirdetett meg egy játékot nemrégiben blogszülinapja alkalmából. A feladat az volt, hogy egy általunk választott receptjét valósítsuk meg, fotózzuk le és küldjük el neki.
Nagy volt a csábítás, hogy valami édességet csináljak, mert annyi jó dolog van nála, de hősiesen ellenálltam...ennek csupán az volt az oka, hogy rátaláltam a töki pomposára, amit már rég terveztem megcsinálni. Egyszer korábban egy másik recepttel csúnyán befürödtem, úgyhogy ideje volt, hogy a rossz emlékeket szép élménnyé varázsoljam.
Köszi Flóra, sikerült :)



Hozzávalók a tésztához:

• 2dl langyos tej
• 5 dkg vaj
• 30 dkg liszt
• 1 kk só
• csipet cukor
• 1 zacsi szárított élesztő
  

A rávalóhoz:

• 1 doboz tejföl
• kevés só
• 1 gerezd fokhagyma (opcionális)
• lilahagyma
• szalámi
  
• sooooook sajt

Elkészítés:

1. Én (is) kenyérgéppel egyszerűsítettem a dolgon. Belepakoltam a tésztához valókat és elindítottam a dagasztó programot.
   
2. Miután megkelt a tésztám, kinyújtottam kb 2 ujjnyira, beletettem a sütőpapíros tepsibe, és kissé eltapicskoltam, hogy nagyjából négyzet alakú legyen.
3. A tejfölt összekevertem a sóval és a reszelt fokhagymával, majd jó vastagon rákentem a tésztára. Megszórtam lilahagymával, szalámival és sajttal.
4. Előmelegített sütőben, kb 180 fokon készre sütöttem.

Előtte-utána