Almás-banános pite

Még mindig a multikulti vendérgsereg menüje - immáron záróakkordja van terítéken.

Nagymamám legendásan finom almáspitét tudott csinálni. Finom, édes almatöltelék, puha tésztaburok...hmm, még ma is a számban érzem az ízét.
Szerettem volna én is megalkotni a saját Nagymami-féle almáspitét, így elkezdtem vadászni a receptet, amikor is pár hónapja rátaláltam erre. Ez úgy jó, ahogy van, nálam abszolút no.1.
És ami a lényeg, szinte megszólalásig hasonlít a Mamiéra :)




Az eredeti receptben csak annyit módosítottam, hogy a töltelékbe belenyomtam 1 db túlérett banánt is anyaghasznosítás céljából. Nagyon-nagyon finom lett.