Saját kezűleg - bolti helyett

Miért vegyük meg a sok tartósítószeres, E-s és ki tudja még milyen kemikáliával telepakolt alapanyagot, élelmiszert, ha azt házilag, (viszonylag) természetes úton-módon is előállíthatjuk?
Ahogy olvasgatom a magyar gasztroblogokat, egyre több helyen látom, hogy a gondos, szorgos háziasszonyok és urak még a vegetájukat is saját maguk állítják elő. Nagyon tetszik ez a hozzáállás, ezért is született meg bennem az a gondolat, hogy nyitok egy külön oldalt, ahol helyet kapnának ezek az úgynevezett "csináld magad" receptek. 

ITT:
Nugát