JÁTÉK - 1.felvonás

Pár óra ide, vagy oda, kezdődjék a játéééék!
Holnap családi programunk lesz, így nem igazán tudom, mikor leszek gépközelben, úgyhogy inkább most posztolok, nehogy véletlen holnap hoppon maradjatok :)

Ahogy összeszámoltam, 21-en jelentkeztetek eddig a játékra. El se tudom mondani, mennyire örülök neki, nem gondoltam volna, hogy ennyiőtöket érdekelni fogja. Éppen ezért, lesz még egy meglepetésem számotokra...de ezt majd csak később részletezem ;)

Jöjjön hát az első kör:

Pofon egyszerű a feladat. Itt van alant 5+1 fotó, amik a blogban szereplő receptek képei kicsit megvágva és eltorzítva. Keressétek meg az eredeti fotókat, és küldjétek el nekem e-mailben a receptek neveit (címem: afraasutode@gmail.com)
Szerintem egyáltalán nem nehezek a feladványok, ám mégis adok egy mentőövet, ha esetleg valaki elbakizná az egyiket...ez volna a +1. kép.
Jó játékot, sok szerencsét, mostantól fogva várom a megfejtéseket!

Kicsit banános-nagyon karamellás muffin

Mostanában nagyon rákattantam a karamellre. Nem is tudom, hogy tudtam eddig élni nélküle?
Ez a muffin nemcsak pofon egyszerű (mint amilyenek a muffinok általában), de bru-tá-li-san karamellás is. A recept abból a gyerekes sütikönyvből való, amiről már egy korábbi bejegyzésben beszéltem.
Én a banán-karamell 1:1 arányt 2:1-re növeltem a karamell javára.



Hozzávalók:

• 250 gr liszt
• 2 tk sütőpor
• 100 gr tejkaramella
• 100 gr barna cukor
• 75 gr vaj
• 125 ml tej
• Fél üvegcse vaníliaaroma
• 1 banán
• 2 tojás

Elkészítés:

1. Melegítsük elő a sütőt kb 180 fokra. Készítsük elő a muffin formánkat (papírkapszlizzuk, vagy vajazzuk-lisztezzük).
2. A tejkaramellákat vágjuk apró kockákra, majd a cukorral együtt keverjük bele a sütőporos lisztbe.
   
3. A vajat olvasszuk meg, majd a tűzről levéve öntsük hozzá a tejet és a vaníliaaromát.
4. A banánt hámozzuk meg, majd villával törjük péppé.
   
5. A tojásokat üssük fel, majd egy tálkában keverjük habosra.
6. A tojásokat és a banánt keverjük a vajas tejhez, majd az egészet adjuk a lisztes keverékhez.
7. Gyorsan kutyuljuk át, de ne nagyon, nem baj, ha csomós marad. A muffin formánk mélyedéseit töltsük meg a masszával, majd küldjük be a sütőbe addig, míg a tűpróbát ki nem állja :)
8. Porcukorral meghintve fogyasszuk.

FIGYELEM!
Már csak 3 nap és játék! Hamarosan csinálok egy kis fülecskét fent, a receptjegyzék mellé, ahol majd a játékkal kapcsolatos infók és később a fordulók linkjeit fogom kitenni a könnyebb átláthatóság-megtalálhatóság kedvéért.
Továbbra is várom a csatlakozni vágyókat :) Hajrá, játékra fel :)

Szilvapogácsa

Már többedik napja fejfájós vagyok, úgyhogy a nagyobb lélegzetű bevezető szösszenet kimarad...

Finom, egyszerű, addiktív süti :)



Hozzávalók:

• kb 350-400 gr leveles tészta
• 2-4 db szilva
• kb 1 maréknyi zsemlemorzsa
• 50 gr vaj
• 50 gr barna cukor
• fél mokkáskanál fahéj
• barack- (vagy más) lekvár

Elkészítés:

1. Melegítsük elő a sütőt kb 200 fokra. Vegyük elő a leveles tésztát és hagyjuk, hogy szobahőmérsékletűre akklimatizálódjon.
2. A olvasszuk meg a vajat, majd a felét öntsük egy kis tálkába. A maradékba szórjuk bele a zsemlemorzsát és pirítsuk meg.
3. A szilvákat magozzuk ki, majd vágjuk fel apró darabokra. Adjuk hozzá a zsemlemorzsát, a cukrot és a fahéjat is, majd kézzel keverjük át alaposan.
4. Nyújtsuk ki a tésztát kb 1 centi vastagságúra. Fogjunk egy pogácsaszaggatót/poharat és szaggassunk belőle korongokat. Ültessük őket egy sütőpapírral bélelt tepsibe szépen egymás mellé.
5. A korongok közepét szurkáljuk meg villával, majd kenjük meg vékonyan a lekvárral (csak a közepét). Ezután halmozzunk rá a szilvás keverékből, majd a folyamat zárásaként a széleket kenjük meg az olvasztott vajjal.
6. Aranybarnulásig süssük. Ha kihűlt, porcukorral megszórva tálaljuk.
   

Villámposzt...

Kukkantsatok IDE, frissült a bejegyzés némi adattal :)

Pisztáciás-narancsos csokitorta

Mire jó, ha az embernek nincsen nete? Például arra, hogy kicsit "leporolgassa" a számítógépén lévő receptes "könyveket". Mivel a múlt héten nethiányban szenvedtünk, körülnéztem, hogy anno miket is töltöttem le, vagy kaptam ismerősöktől. Rá is akadtam egy nagyon bizalomgerjesztő doksira, ami a Nagy sütisköny gyerekeknek címet viseli. Ahhoz képest, hogy gyerekeknek való receptek vannak benne, azért található benne jócskán olyan, ami nekünk, felnőtteknek is igazi kihívást jelenthet. A könyv maga nagyon tetszetős, igazi "kölkös", játékos. A részfolyamatokat kis rajzos ábrák segítik. Külön cikkek vannak a díszítésről (megjegyzem, tök sokat tanultam belőle), a különféle tészták készítéséről. A receptek is igen változatosak, van benne keksz, pite, muffin, gyümölcskenyér, lepény, torta...
Én most egy torta receptet hoztam kicsit a saját hűtőm tartalmára átalakítva.



Hozzávalók (20 cm átmérőjű tortaformához):

• 150 gr narancsos étcsoki
  
• 75 gr vaj
• 4 tojás
• 30 gr liszt
• 100 gr barna cukor
• 1 tk. sütőpor
• 1-1.5 marék durvára tört pisztácia

Elkészítés:

1. A tortaformát ráhelyezzük a sütőpapírra és körbevágjuk, majd kibéleljük vele a formát, az oldalát pedig kivajazzuk.
2. Melegítsük elő a sütőt kb 180 fokra.
3. A csokit tördeljük bele egy hőálló tálba, adjuk hozzá a vajat is, majd gőz fölött olvasszuk meg.
4. A tojásokat válasszuk ketté, a sárgáját adjuk hozzá a megolvadt vajas csokihoz a cukorral, pisztáciával és a sütőporos liszttel együtt.
5. Verjük fel a tojásfehérjét. A habot óvatosan adjuk hozzá a csokis masszához, majd az egészet töltsük bele a tortaformánkba.
6. Kb 20 percig süssük így, majd vegyük ki, és alufóliával fedjük le a tetejét, hogy meg ne égjen a tésztánk. Így süssük még kb 20 percig.
7. Ha kész, hagyjuk kihűlni, majd vegyük ki a formából és porcukorral, pisztáciadarabokkal díszítsük.
   

Mars csoki-bonbon

Pár hete konyhai pakolászás közben a kezembe akadt az egyik bonbonos szilikonformám. Persze azonnal rámtört a bonbonozhatnék. Amint időm engedte, el is battyogtam Erinacea Praliné Paradicsomába, ahol egy nagyon durva(jó) dolgot találtam: a Mars pralinét. Azonnal tudtam, hogy ez egy ütős darab. Pár perc múlva már olvadozott is a Mars csoki a tejszínben :)
Egészen biztosan terítékre kerül még nálunk, mert ez tényleg durvajó!



Hozzávalók (ahogy én csináltam):

• kb 10 dkg étcsoki (bár a tej-, étcsoki páros jobb lett volna)
• 2 szelet Mars csoki
• 4-5 ek tejszín

Elkészítés:

1. A Mars csokit összeolvasztom a tejszínnel, majd félreteszem hűlni.
2. Az étcsokival így járok el (beoltós módszer), majd pedig
   
3. az alábbiak alapján elkészítem a bonbont.
   

JÁTÉK FELHÍVÁS

Némi technikai szünet után ismét itt vagyok és igyekszem gyakra(bba)n frissíteni a blogot.
Mivel viszonylag sok időm volt kényszerpihenni, az utóbbi bejegyzés kommentjei, valamint a túlbuzgó játékkedvem hatására úgy döntöttem, LESZ játék!

Kicsikét még várunk a kezdéssel, ugyanis egyenlőre sasszemmel lesem, hogy mikor kezdik el árulni a turrónokat, de ezidáig még nem láttam sehol. Sokat már nem kell várni, mert ilyentájban kezdődik a karácsonyi édesség szezon, aminek fő képviselője ez az édesség.

Csakhogy addig se unatkozzatok, elmondom a játékszabályokat:

1. Ha szeretnél játszani és ringbe szállni a különleges, spanyol nyalánkságokért, hagyj itt egy kommentet, csakhogy tudjam, hogy kábé hány emberre számítsak.
2. 3 fordulósra terveztem a játékot, de a megfejtéseket elég a játék végéig akár egyszerre, vagy fordulónként is beküldeni.
   
3. Természetesen a megoldásokat e-mailben kérném majd az afraasutode@gmail.com címre.
4. Ha szeretnél részt venni a játékban, kérlek tedd ki a logót a blogodra (ha blogolsz), esetleg írhatsz egy bejegyzést is róla, de ez opcionális.

A játék kezdetéről és végéről hamarosan informállak benneteket, addig is egy kis kedvcsináló, avagy a nyeremény első darabjai:

(fehércsokiba mártott Oreo keksz, és egy turrón-töltelékes nápolyi)

Várok mindenkit sok szeretettel :)

*FRISSÍTÉS!*

A játék kezdete: 2011. nov. 1.
Vége: 2011. dec. 7.
Eredményhirdetés: 2011. dec. 8.

A fordulók kb hetente-másfél hetente követik egymást. Az első és a harmadik egy amolyan fejtörős-blogban utánanézős dolog lesz, a második pedig kreatív. Hajrá, felkészülés, vigyázz....

Hja, és ellepték a boltokat a turrónok :)

A technika ördöge...

Legnagyobb sajnálatomra picit le kell állnom a blogolással, ugyanis a kártyaolvasónk bemondta az unalmast.
Talán a napokban várható ezügyben valami megoldás...akkor ígérem, tüstént hozom a nemrégiben elkészített Mars bonbon képeit.
Recepttel máris szolgálhatok, kattints Praliné Paradicsom-hoz.

Még valami!
Mostanában elég sok blogos játékban részt vettem, és olyannyira megjött a játékos kedvem, hogy gondoltam, én is indítok egyet a közeljövőben.
Már a nyeremény is megvan...érdekelne benneteket egy kis original spanyol turrón, ill. édesség csomag? Hm? :)