Reggelinek valók:
Mézes padlizsánkrém
Házi májkrém
Sajtos-hagymás-szalámis muffin
Labneh (sajtkrém)
Gombapástétom
Előételek/Levesek:
Felturbózott török vöröslencseleves
Francia hagymaleves kurkumával színezve
Irfan hoca leves
Majorannás-mustáros zöldségleves
Flancos lazacos saláta
Sajtkrémes padlizsántekercsek
Vargányakrémleves citromkakukkfűvel
Főételek:
Csirke:
Hortobágyi húsos palacsinta
Feltuningolt rántott csirkemell
Pácolt csirkemell mézes-mustáros mártással
Sült csirkemell földimogyoró mártással
Krumpliba rántott hús, avagy tócsis hús
Marokkói csirke
Marha:
Zöldséggel töltött köfte
Fűszeres-húsos palacsinta
Mustáros-vargányás marharagu
Lasagne
Tunéziai köfték
Hawashi (arab étel)
Hal:
Fóliabatyuban sült fűszeres halfilé
Fűszeres kéregben sült aranydurbincs
Tésztaételek:
Spagetti diós pesto-val
Zöldséges ételek:
Spenótos-krémsajtos pite
Köret/mártás:
Kısır
A világ legjobb tartármártása
Mézes-mustáros mártás (csirkével)
Földimogyoró mártás (csirkével)
Desszertek/édességek/péksütik:
Bonbonok:
Túrógolyó méhecske köntösben
Grapefruit krémes bonbon
Raffaello bonbon
Banános-gesztenyés bonbon rózsavizes csokiburokban
Tarka-barka bonbon házi nugáttal töltve
Mars csoki-bonbon
Rózsavizes-pisztáciás fehér csokis trüffel
Fehércsokis-epres bonbon
Mogyorókrémes-barackos bonbon
Makadámia grillázsos-kókuszkrémes bonbon
Dulce de leche-mogyorókrém bonbon
Selymes epres praliné
Roppanós étcsokoládéba burkolt banános fehércsokoládéhab eperpürével
Mintás csokitallérok
Rózsabonbon
Passiógyümölcsös bonbon pisztáciával színezett fehércsoki burokban
Csokicsésze passiógyümölcsös ganache-sal és egy csepp eperlekvárral
Eper-rózsa bonbon
Karamellás trüffel pisztáciagrillázsba burkolva
Ibolyás és passiógyümölcsös trüffelek
Ibolyás bonbon
Narancsos-pisztáciás bonbon
Édes tészták/piték/teasütik/kekszek:
Mandulás-narancsos "piskóta"
Banános-gesztenyés piskótatekercs
Császármorzsa
Almás-banános pite
Lime keksz
Inverz néró teasütemény
Házi krémes karamell öntettel
Csokis-narancsos muffin színes bogyókkal
Vargabéles
Rigó János a'la Anyukám
Citromos-csokikrémes cupcake
Mogyorós-csokis minicroissantok
Pudingos-leveles párnák
Brownie
Szilvapogácsa
Kicsit banános-nagyon karamellás muffin
Almás-szilvás-gránátalmás rétes
Macaron
Inverz kókuszkocka
Habcsók
Csicsás vaníliás keksz
Csokis-diós muffinok cukormázasan
Egyszerű csokis muffin
Illatos narancsos Sacher kocka
Tavasz ihlette tündértorták
Mogyorókrémes muffin
Kardamomos-kókuszos-lime-os keksz szendvics
Kókuszos amerikai jellegű palacsinta lime-os mascarpone krémmel
Fügés-vaníliás tortácskák
Szilvás morzsasüti
Túrókrémszelet morzsafelhőkkel
Snickers brownie
Epres-bazsalikomos keksz szendvics
Hófehér cupcake fehércsoki trüffellel
Banoffee cupcake
Vaníliás karika
Datolyás pozsonyi kifli
Torták:
Eid Mubarak torta
Eszterházy torta
Pisztáciás-narancsos csokitorta
Csupa-csokitorta
Banános-mákos-citromos torta
Mogyorós csokimousse torta
Édes krémek:
Grapefruit curd
Hamis csirkemellpuding (tavuk göğsü)
Karamell öntet (és házi krémes)
Forró fehércsoki fondant
Csoki ganache-sal töltött eprek
Almás-diós nyalánkság
Házi mogyorókrém
Rózsavizes tejberizs
Epres-bazsalikomos-habcsókos pohárdesszert
Passiógyümölcsös muhallebi (török édesség)
Rózsavizes-teás muhallebi (török édesség)
İrmik helvası (török édesség)
Halawet el jibna (libanoni édesség)
Házi csokipuding
Citromos-vaníliás tejespite
Chilis-passiógyümölcsös-karamellizált csokoládés pohárdesszert
Ibolya mousse ibolyás eperraguval
Kelt tészták/kalácsok/péksütik/kenyerek:
Mandulamorzsás-barackos kelt lepény
Express croissant
Variációk briósra - csokis és karamellás
Duplán csokis-kakaós csiga
Bejgli
Lángos
Hamburgerzsemle
Tahinis-mogyorós koszorú
Pirított hagymás kenyér
Kenyérbucik
Foszlós csíkos kifli
Fagyik/szorbetek:
Répa-citrus szorbet
"Alabástrom" semifreddo
Egyéb:
Lekvár/befőtt:
Vaníliás kajszilekvár
Vaníliás eperlekvár
Vaníliás eper-narancs lekvár
Banán-cseresznye lekvár
Narancsvirágos grapefruit lekvár
Passiógyümölcsös eperlekvár
Nugát
Katicás cukordísz
Vaníliás és rózsás cukor
Mentaszirup
Kandírozott sárgarépa
Bazsalikomos eper-banán "saláta"
Rágcsa:
Kurkumás-sajtos csigusz
Töki pompos
Parmezános-bazsalikomos keksz
Fokhagymás pogácsa
